Tahukah Anda berapa kebutuhan protein Anda per hari? Kebutuhan
protein pada orang dewasa adalah sebesar 60 gram per hari. Kebutuhan ini wajib
dipenuhi agar metabolisme tubuh terjaga dengan baik. Menurut Rossy Waworuntu,
Senior Manager of Corporate Affairs Amway Indonesia, setidaknya dibutuhkan 20
gram protein untuk sarapan agar Anda mendapatkan energi yang baik untuk
beraktivitas di siang harinya. Sarapan berprotein ini baik dikonsumsi pada
pukul 07.00 – 08.00 selama 15 menit. Ini menunjukkan bahwa sarapan itu penting,
tapi sarapan yang sehat seperti mengonsumsi susu kedelai, kacang-kacangan,
gandum.
Apa dampak
dari kekurangan protein? Hal ini akan
menyebabkan kelemahan otot sehingga sistem kekebalan tubuh akan menurun. Nah
dari mana kita bisa mendapatkan protein yang dimaksud? Protein bisa didapat dari sumber hewani dan
nabati. Tetapi, takarannya tentu harus sesuai dengan kebutuhan tubuh. Jika
protein hewani, Anda harus cermat agar tidak mengonsumsinya berlebihan, karena
protein hewani juga bisa mengandung kolesterol. Sedangkan, protein nabati harus
disesuaikan dengan asupan sayuran, buah-buahan, dan lauk-pauknya.
Misalnya kacang kedelai, gandum, dan kacang polong.
Kandungan ini menyediakan kombinasi yang tepat dari protein dan asam amino
untuk menjaga kesehatan serta memberikan energ. Baik protein nabati maupun
hewani tidak hanya memberikan energi bagi tubuh, tetapi juga memberikan rasa
kenyang lebih lama. “Kebanyakan orang Indonesia lebih banyak mengonsumsi
karbohidrat daripada protein yang cukup. Itu sebabnya banyak dari mereka yang
tidak berenergi sesuai kebutuhan. Lebih cepat lapar, dan lelah. Sarapan pagi
hari juga akan membuat kita siap untuk melaksanakan aktivitas seharian dengan
optimal. –PS-
Editor :
Felicitas Harmandini
Sms/Phone ke 0857
8048 0298 (Dyah)
PIN BB 2837 34 E 6
0 komentar:
Posting Komentar